Mortens amazing meat injectionInjeksjonsvæske

Ingredienser

• 2 dl mørkt øl (eller Cola med sukker)
• 0,5 dl eplejuice
• 2 ss soyasaus
• 1 ss worchestersaus
• 1 ss løkpulver
• 1 ss hvitløkpulver
• 1 ss paprika (eventuelt røykt)

Slik gjør du:

1. Bland alt sammen i en bolle
2. Løs opp alt for å unngå at marinadesprøyta tetter seg.
3. Fyll marinadesprøyta og sprøyt inn i kjøttet. 3 til 5 cm mellomrom mellom der du stikker inn sprøyta pleier å bli bra.