Grillsaus (enkel)

Passer godt på svinekjøtt.

Oppskriften er hentet fra Matprat.

Ingredienser

4 porsjoner

• 6 ss ketchup
• 3 ss honning
• 2 ss worchestershiresaus
• 2 ss rødvinseddik
• 1 ss sennep
• 2 ss grov dijonsennep
• 1 ts tabasco eller mer
• 1 ts paprikapulver (gjerne røkt)

Framgangsmåte

1. Bland sammen alle ingrediensene.
2. Pensle kjøttet med sausen og la det hvile en time (eller mer) før du griller.
3. Pensle gjerne kjøttet med sausen i løpet av grillingen, men ikke bruk for høy varme (da kan det bli svidd).