Chunky guacamole

Dipp, til taco eller som topping på burgere.

Denne er hentet fra Meny, men jeg har gjort noen små endringer.

Ingredienser

• 3 spisemodne avokado
• 8 cherrytomater skåret i små biter
• 1 finhakket rødløk
• 4 ss frisk finhakket koriander
• 1 finhakket jalapeño uten frø
• 3 finhakkede hvitløksfedd
• 2 lime (saften)
• salt

Framgangsmåte

1. Ta avocado-kjøttet i en bolle og mos den til en litt chunky masse med en gaffel (jeg bruker fingrene også, jeg).
2. Bland inn resten av ingrediensene og smak til med salt.