Hvitløksdressing

Dette er noe annet enn det du får kjøpt på plastflaske!

Oppskriften er hentet fra Kokkejævel

Ingredienser

• 200 gram majones
• 200 gram lettrømme
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts grovmalt svart pepper
• 30 g Idun grov sennep
• 4 ts presset sitron
• 20 gram sukker
• 20 gram kinesisk hvitløk, uten spire
• 1/2 pakke fersk bladpersille
• 2 ss vann
• 2 ts grønn jalapeños

Framgangsmåte

1. Bland sammen majones, lettrømme, salt, pepper, sennep, sitron og sukker.
2. Bruk en blender og lag puré av hvitløk, persille, vann og jalapeños.
3. Bland puréen med resten av ingrediensene.