Hvit pizzasaus

Denne sausen er hentet fra Matprat.

Ingredienser

• 1 boks original crème fraîche (35 %)
• 1 båt hvitløk
• 1 rød chili
• 1 spiseskje frisk timian eller oregano

Framgangsmåte

1. Ha crème fraîche i en bolle.
2. Finhakk hvitløk, chili og timian og ha i bollen. Smak til med salt og pepper.
3. Rør godt og sett pizzasausen i kjøleskapet til den skal brukes.
4. Smør sausen utover en pizzadeig og ha på ønsket topping.